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第104章 只要桃花醉有了名气

下午,林胜华过来了,笑眯眯道:“大小姐,我去看过那家酒楼了。502txt.com”

昨天在春华堂,父母与舅舅在说话时,陆微雨没急着走。

与林嬷嬷在说话就是说酒楼的事情。

母亲已经将那家酒楼先挑出来了,一应契书收好了装在一只布囊中, 交与了她。

那些铺子原本就是林嬷嬷的长子在打理,林老头则是总揽帐房。

因而,陆微雨让人去通知林胜华。

将这件事说与他,让他去找他兄长交接那间铺子即可。

地契铺契和开铺文书都在她手中了。

当晚林胜华就去找他爹和大哥喝酒,直夸大小姐了不得。

年前开的小铺现在生意也还不错,现在又接手酒楼了。

只要将这家酒楼盘活, 也是财源滚滚来。

这家酒楼也不是门可罗雀, 只是陆夫人手中几家酒楼里生意最差的。

地段差点,在城西一条二街巷口, 偏偏又没有临街,要往巷中走几步才到。

不当路、不当眼,若不靠自己口碑,确实很难在第一时间招揽到客人。

林胜华今天和大哥一起过去酒楼那边,看了酒楼情况和附近环境,中午还在酒楼吃的饭。

之后从城西赶过来,将情况细细说了一遍。

“我爹那边这两天会把这家酒楼的帐目清一清,从正月的帐目就归大小姐了。”

林胜华又说了帐册的事情。

陆夫人是正月初六说的要将这家酒楼给陆微雨,正月初六也就是新年刚开门营业的时候。

年关已关帐,正月本就是重新开始新的一年经营,正好都归陆微雨了。

陆微雨点头,又细问了城西一带其他家的酒楼分布情况和经营特色。

林胜华也是个有眼界的,今天过去就已事先了解过许多事情了。

既然早就知道要跟着大小姐闯一番事业。

凡事当然都会提前打算、思量周全,而不会被动做事。

当下又是一番细说。

“胜华叔, 正所谓酒香也怕巷子深。”陆微雨轻笑道。

“但若这酒有名, 慕名者闻风而至,就不怕巷子深了,哪怕在深山中也会有人寻去的。”

“因而, 咱们接下来要考虑的是,如何让这家酒楼变得有特色。”

“而不是别人卖的酒菜,咱们也有卖就行。”

“同样的酒菜,自然愿意去更方便之地,更好的环境,更有名的酒楼。”

“我这里有一张酒方,叫桃花醉,喝时口感醇香,入喉沁香泽润,不上头,脸若胭脂红。”

“这酒不烈,女子也可喝得。”

“你看要不要再建一作坊专门酿制这酒,回头在咱们酒楼卖这酒,再将酒楼名称改成桃花醉?”

酒楼原本叫:云来酒楼。

好听却很普通的名字,京城光云来客栈就有两家。

无非都是取意“客似云来”。

但她要酿桃花醉,京城没有这种酒卖。

只要这酒打开行市,与酒名一样的酒楼名字,就会加深客人的印象。

且桃花醉酒楼供应桃花醉, 生意也能互相带动起来了。

林胜华一听便说好, 不过迟疑了一下。

“桃花醉是好名字,用来作酒楼的名字还是有些饶口了些。”

“酒楼也不能只卖一种酒,大小姐可还有其他酒?”

“桃花酿?”陆微雨歪头。

林胜华……

桃花酿是酒市上常见的酒,桃花醉却不是。

就像梨花酿普通,梨花白却很有名一样。

“酒楼原来也有酒卖,咱们只要增加一种别处没有的酒,用来提高名气,暂时别贪多啦。”

“咱们开的是酒楼,又不是只卖酒的酒铺。”陆微雨这才道。

“那好,不过这么好的酒只供应一家酒楼不划算。”

“到时也可供应到你母亲其他酒楼中去,还有伯府的生意,皆可供货。”

林胜华盘算着,看一眼丫环们不在屋里,还是压低了声音。

“你不是还有长远计划么,有赚本钱的机会别浪费了。”

陆微雨一怔,随即连连点头。

“好,那就先建作坊,这个酒方是我偶然所得,我琢磨了一冬觉得可行。”

“不管别人有没有这方子,咱们的手艺要小心谨慎些保护起来。”

既然要大肆生产,自然也要扩大作坊,同样也要保护好自家的秘方。

林胜华一脸慎重地点头。

“说到酿酒作坊,伯府生意里也有不少酒楼,也是有自家酿酒作坊的。”

“咱们把作坊建在城中方便管理,建在城外也隐蔽、成本还低。”

“但若被人盯上,咱们人手不够,难免顾此失彼。”“作坊咱们可以分步进行。”陆微雨思量着。

“先建一座小的,先把酒酿出来才知道好不好喝、好不好卖。”

“先把咱们云来酒楼与这种酒绑在一起互相提升名气和口碑。”

“只要桃花醉有了名气,给母亲那边的酒楼还有伯府酒楼都供应上,就水到渠成了。”

陆微雨说着,就去拿了一只钱袋过来,里边是那一千五百两银票。

“这一千五百两先拿去,先建一座作坊出来,还有人手、材料什么的。”

“酒楼暂时先不管,先把酒酿出来再说。”有了酒,才能实施刚才的计划。

林胜华接过那银票,说道:“那我先去打听建作坊的成本,要不要直接找你父亲借作坊一试?”

这样,在酒酿出来之前,连建作坊的成本都省了。

陆微雨摇头。

“胜华叔,我要做的事情,就是脱离伯府和别人的关注,创下属于我自己的生意盘。”

“伯府听说曾经很风光,为何变成了如今这样?就是从高调转为低调而已。”

“而我,要更低调,不能让人知道这是我的生意,不能让人知道伯府暗中还有这些生意产业。”

陆微雨提醒林胜华。

虽然这些想法早就与他说过了。

林胜华连忙打消了搭伯府顺风大船的心思。

反正将来酒酿出来后若品质真有这么好,再与伯府做生意也不迟。

“对了,现在咱们还不算正式起步,本钱也有限。”

“但生意可以慢慢做,一些需要用到的人手,还是要及早物色,到用时衬手一点。”

“若我能将酒楼开好,再加上桃花酿好卖,母亲也能放心多给我几家铺面。”

“那样我们能攒本钱的机会确实能多一些。”

“我想了想,光靠卖画还是太慢了,直接上手经营铺子更划算。”

陆微雨道。

“伯夫人这么早就将你嫁妆安排起来了?”林胜华诧异地笑道。

“一家酒楼若经营得好,一年也是能赚很多钱的。”

这要再多给几家,大小姐想做药材生意的本钱,也就不再成为难题了。

“我娘是看我有心学做生意,就想让我练练手呢。”陆微雨不好意思地强调。

怎么一个个都说嫁妆,好像她就快要出嫁了一样。

正在这时,林平湛过来了。

看到林胜华时,立刻笑道:“胜华叔有什么好赚钱的路子,也让我跟着赚点零花呗。”

“大公子自己不也有产业么,我不过是帮小姐张罗下外头的事情,哪来的什么赚钱路子呀。”

林胜华忙笑道。

“微雨拿到酒楼了?是哪一家呀,下次我带朋友过去喝酒,关照一下生意。”

林平湛见林胜华承认帮微雨做事,就知道是酒楼的事儿了。

微雨曾说要攒本钱开酒楼,后来姑母给了她一家酒楼,到是不用急着凑本钱了。

“是城西的云来酒楼。”见表哥要关照生意,陆微雨当然没意见,立刻说道。

“云来酒楼?”林平湛蹙眉,“云来客栈我到是知道。”

陆微雨白了他一眼,“以后会改名字的!”

“咳,这名字……其实也不错。”林平湛以为表妹生气了,连忙道。

“不是,这家酒楼没有特色,地段也不好,不招客。”陆微雨却摇了摇头。

想了想,她征询地看了林胜华一眼,见林胜华并没有阻止她继续往下说。

便说道:“其实我和胜华叔刚商量着,要建一家小作坊酿酒。”

“以后我们酒楼推出自酿的这种酒,再以酒名来命名酒楼。”

“只要酒好卖,酒楼自然就有名气了。”

“哦?什么酒?”林平湛来兴趣了。

“我在城外到是有家酒坊,往城中送货的。”

这是他两年前与大殿下合伙做的生意。

城外酿酒、城内卖酒,以他的名字经营,一起分钱。

“既然大表哥有开作坊的经验,那要好好说一说了,我也要开一间作坊呢。”

陆微雨立刻说道。

“你何必浪费本钱,什么酒让我作坊里人酿出来就是,若你怕我学了方子,也可以合伙呀。”

林平湛却道。

“正好我还有酒庄呢,生意单子还是不少的。”

他自认已替陆微雨划算过了,然而,陆微雨却毫不犹豫地摇头。

“只能先谢了表哥好意,只不过这酒是要与我酒楼同名的,若先放到你酒庄去卖算什么。”

“以后你要是想卖我家的酒,可以找我们酒楼进货的,我也是为了盘活酒楼呀。”

“不搞点特色招客,拿什么跟城西其他家的酒楼拼生意?”

陆微雨解释她的目的。

想想好像酿酒生意也瞒不住谁。

毕竟要与酒楼捆绑在一起提升名气,只要有人知道那酒楼是她家的,结果不都一样?

(本章完)

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